Genuss-Molkerei Zott: Tradition trifft auf moderne Projektsteuerung

Zott hat sich als traditionsreiches Familienunternehmen seit über 90 Jahren einen Namen gemacht, indem sie Qualität und Leidenschaft für Milchprodukte vereint. Mit einem Blick auf die Zukunft und dem Bedürfnis, Ressourcen effizienter einzusetzen sowie Projekte termingerecht und kosteneffektiv abzuschließen, hat Zott ein Portfolio- und Projektmanagementsystem implementiert, das sich als entscheidendes digitales Werkzeug erwiesen hat.

Herausforderungen: Transparenz und Effizienz

Mit einer breiten Palette von Projekten, darunter Produktneueinführungen, Rezeptentwicklung und Marktadaptionen, stand Zott vor der Herausforderung, die Effizienz und Transparenz in ihren Geschäftsprozessen zu verbessern. Vor der Implementierung von SAP PPM wurden verschiedene Tools genutzt, die oft zu Ineffizienzen und fehlender Transparenz führten. Die Einführung eines einheitlichen Systems war notwendig, um Projekte besser zu bewerten, zu priorisieren und Risiken zu managen.

 

Implementierung: Der Weg zur modernen Projektsteuerung

Die Entscheidung für SAP PPM bot Zott die Möglichkeit, Projekte transparenter und kontrollierter zu gestalten. Durch die Definition von Standardrichtlinien und eine hybride agile Projektvorgehensweise wurde die Implementierung schrittweise durchgeführt, wodurch die Akzeptanz bei den Mitarbeitenden gesteigert und eine reibungslose Integration erreicht wurde.

Wir haben nun Projektarten und Strukturen, mit denen wir gezielt Personen ansprechen, an dem Projekt mitzuarbeiten, und zwar zu einem bestimmten Zeitpunkt innerhalb des Prozesses. Das hatten wir vorher nicht. Jetzt findet ein Kulturwandel statt, nachdem wir tatsächlich konkretes Projektmanagement betreiben. Technisch haben wir mit SAP PPM jetzt einen Jumbo-Jet zur Verfügung. Wir holen nun alle Mitarbeitenden an Bord, um gemeinsam erfolgreich ans Ziel zu fliegen.
Angela Lauber
PPM Projektleiterin, Zott

Zukunftsvision: Erfolgreiche Arbeitsweise für die Zukunft

Die Vision von Zott mit SAP PPM ist klar: eine konkrete Projektmanagementkultur zu etablieren, die das Unternehmen in eine erfolgreiche Zukunft führt. Durch klare Standards, transparente Prozesse und Echtzeit-Analysen bietet SAP PPM nicht nur eine effizientere Projektsteuerung, sondern ermöglicht es auch, schnell auf Veränderungen zu reagieren und das volle Potenzial der Mitarbeiter auszuschöpfen.

 

Insgesamt markiert die Einführung von SAP PPM bei Zott einen entscheidenden Schritt in der Projektsteuerung des Unternehmens. Mit einem klaren Fokus auf Effizienz und Transparenz wird Zott weiterhin auf Erfolgskurs bleiben und gemeinsam mit seinem Team neue Höhen erreichen.

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